Food Matters - jídlo základ života

25.04.2010 21:10

"Zdraví lidé mají mnoho snů - ale nemocní mají jen jeden sen - být zdravý"                                                       Odkaz na film Food Matters      

  

 

1. část textu 

 

 

Hippokratova přísaha:

Hippokratova přísaha „Přísahám při lékaři Apollonovi a Asklepiovi a Hygieii a Panaceii a při všech bozích a bohyních, jež beru za svědky, že budu plnit podle svých schopností a podle svého úsudku tuto přísahu a smlouvu: Budu považovat toho, který mě naučil tomuto umění, za rovnocenného svým rodičům a budu žít svůj život v partnerství s ním; bude-li mít potřebu peněz, rozdělím se s ním o svůj díl; budu se dívat na jeho potomky tak jako na své bratry v mužské linii a budu je učit tomuto umění - budou-li si přát být tomuto učeni, a to bez odměny a bez smluvní listiny; podělím se o předpisy, ústní instrukce a o všechny ostatní vědomosti se svými syny a se syny toho, který mě učil, a s žáky, kteří podepsali závazek a složili přísahu dle lékařského zákona, ale s nikým jiným. Budu aplikovat dietetická opatření pro dobro nemocných podle svých schopností a podle svého úsudku; budu je chránit před poškozením a před křivdou. Nepodám nikomu smrtící látku, i kdyby ji ode mne žádal, a ani nikomu tuto možnost nenavrhnu. Podobně nepodám ženě abortivní prostředek. V čistotě a v posvátnosti budu střežit svůj život a své umění. Nepoužiji nože, dokonce ani ne u lidí trpících kameny, ale ustoupím ve prospěch těch, kteří se zabývají touto prací. Navštívím-li kterýkoliv dům, přijdu pro blaho nemocného a budu prost jakékoliv záměrné nepravosti, veškeré zlomyslnosti a obzvláště sexuálních vztahů ať se ženami, nebo s muži, ať se svobodnými, nebo s otroky. Cokoliv uvidím nebo uslyším v průběhu léčení nebo dokonce mimo léčení v pohledu na život lidí, to, co se v žádném případě nesmí šířit mimo dům, vše si nechám pro sebe; vždyť bych se musel stydět o tom mluvit. Jestliže splním tuto přísahu a neporuším ji, mohu mít zaručeno, že se budu radovat ze života a z umění a že budu ctěn a proslulý mezi všemi lidmi na všechny časy, které přijdou; jestliže ji však poruším a budu přísahat falešně, ať je opak toho všeho mým údělem."

 

Nechť je jídlo tvým lékem a tvým lékem nechť je jídlo.

Řecko - Hippocrates položil základy moderního lékařství. Věřil, že lidské tělo má vnitřní schopnost sebeléčby. Hlavně neuškodit. Nechť je jídlo lékem. Hippocratova přísaha je stále citována dnešními doktory. Od Hippocratových dob se, ale přístup k léčbě změnil. Dnes dostávají lékaři malé, pokud nějaké lekce o výživě. Moderní lékařství je o hesle prášek na každou nemoc. A tento způsob chce farmaceutický průmysl udržet. Jakmile si začnete dávat otázky, nejde přestat. Víte, pevné zdraví dává smysl, ale nekouká z něj hodně peněz. Srdeční problémy a rakovina jsou každoročně dva největší zabijáci v USA. Navíc každý rok... 39 000 lidí zemře kvůli nevynuceným zákrokům a jiným chybám v nemocnici. 80 000 lidí zemře z důvodu infikace v nemocnici. A děsivých 106 000 lidí zemře ročně kvůli vedlejším účinkům léků.

 

1. Srdeční choroby

2. Rakovina

3. Moderní medicína

 

A tím že nebudeme brát výživu vážně, dáváme lidem špatnou službu. Optimální výživa je lék zítřka

I ten poslední člověk na Zemi, v každé kultuře s každým jazykem. V každé zemi, každý člověk na zemi to ví. Jsi to, co jíš. Na jídle záleží. Supermarket, symbol vysoké životní úrovně dnes, v této zemi. Tyto produkty pocházejí z farem a rančů nehledě na roční období a vzdálenost. Jsou výsledkem zázračného zemědělství. Udržují si čerstvost jako z farmy až na váš stůl. Jak staré je vaše jídlo? Když se nad tím zamyslíte, jídlo se v nejlepším případě přepravuje se alespoň 2000 - 3000 km než ho dostanete. A je alespoň týden staré. Položme si další otázku. Kolik nutričních hodnot dostanete z jídla, které je alespoň 5 dní staré. Pokud máte štěstí, dostanete možná 40% toho, co potřebujete. Téměř každé jídlo, které najdete v obchodě ve velkém městě. Bylo zpracováno, zbylo mu jen málo živin. Živiny jsou rozdrcené, nebo zmizí do té doby, než se vám jídlo dostane na talíř. Z nějakého důvodu jsme se rozhodli, že postříkáme všechno pesticidy, herbicidy, larvacity, funghicity. Rozhodli jsme se geneticky modifikovat věci o kterých nic nevíme. A jeden z hlavních problémů je samozřejmě půda. Co děláme půdě, vzduchu, vodě a všemu z čeho bereme naši potravu. Půda je používaná a používaná, živiny se vytáhnou z půdy. A z půdy se stávají nové pouště. To se děje na celém světě. A je nutné se podívat na naše zemědělství, co opravdu jíme a jak děláme jídlo. Takzvaná hnojiva jsou tvořena hlavně ze 3 minerálů N, P, K. Sodík, fosfor, draslík. To je hezké. Ale problém je, že půda potřebuje asi 52 různých minerálů. Takže kde máme vápník, hořčík, mangan, zinek, železo a všechny další věci které můžu zmínit? Chybějí. Ale když je půda podvyživená. Rostliny jsou také podvyživené a oslabené. Ztrácejí svojí obranyschopnost. Přijdou brouci a napadnou je. Pak přijdou nemoci a napadnou je. Takže teď jdou s pláčem k chemickým společnostem, moje rostliny umírají a nerostou. Samozřejmě máme pesticidy. Takže chemické společnosti jsou šťastné, že jim můžou prodat pesticidy, funghicidy, podporovače růstu. A spoustu dalších věcí. Díky svému rozumu si lidé vyvinuli nadřazenost nad každou další formou života. Díky moderní chemii, biologii a oddanému výzkumu. Přichází tisíce efektivních chemických sloučenin. Všechny pomáhají v revoluci v produktivitě našemu zemědělství. Takže z toho máme to, že i když jíme jen komerční vegetariánskou stravu. Máme podvyživené toxické jídlo. Protože se všemi pesticidy a chemikáliemi spreji a se vším tímhle. Není jídlo zdravé a je podvyživené. Takže nám není pomoci, jsme podvyživení a toxikovaní. A potom to uvaříme. Studie ukazují, že i pokud jen lehce podusíte jídlo, přijdete o enzymy v něm. Jasná věc je, že v jídle jsou živé enzymy, živí dělníci.

Které pomáhají tělu s trávením a použitím živin, které jsou v něm. Takže každý by měl jíst syrové jídlo. Když uvaříte jídlo, imunitní systém reaguje jako kdyby to byl toxin. Většina lidí o tom neví, když uvaříte jídlo. Krev se dostane do stavu zažívací leukocytózy. Kdy se aktivují bílé krvinky. Proti jídlu, které jste snědli. Pravděpodobně proto, že proces vaření mění strukturu jídla takže ho tělo nedokáže rozpoznat, takže tělo se k němu chová jako k toxinu. To není dobré, aby vaše tělo dělalo jídlu, které by ho mělo nasytit. Švýcarský doktor Paul Kouchakoff, který ukázal v roce 1930.

Že pokud budete jíst jídlo, která má víc než 51% vařeného jídla. Vaše tělo se k němu bude chovat, jako by bylo napadeno cizím organismem. Doktor Kouchakoff byl první, kdo ukázal, že pokud 51% vašich jídel bude syrových. Tak nebudete mít žádnou leukocytózu. Nebudete mít žádnou reakci bílých krvinek. Takže váš imunitní systém nebude aktivován falešným poplachem. Protože se dnes potýkáme s tolika problémy imunitního systému. Musíme zajistit, aby alespoň 51% každého jídla, které máme, je syrových. Abychom nepřetěžovali už tak přetížený imunitní systém. Jak můžete postavit budovu, která má vydržet sto let. Když budete používat špatné cihly? Stejné je to i s vaším tělem. Jak můžete čekat, že vaše tělo vydrží dlouhý a skvělý život. Pokud do něj nebudete dávat správné stavební kameny. Každý ví, že jsme to, co jíme když budeš jíst odpad, dostaneš odpad. Přemýšlejte o tom, jako o chronické podvýživě. Protože to se tady děje. To je důvod, proč jsou lidé unavení. Neměli by jste být odpoledne unavení. Měli by jste být ožilí a rozechvělí. To lidi přirozeně přimělo objevit super-jídla. A objevit, že některá jídla mají neobyčejné kombinace vitamínů a minerálů. Všemožných co-faktorů a enzymů. A speciálních chemikálií, které nám prodlouží život. Zjemní nám kůži a tak dále. Spirulina byla používána v Mexico city jako hlavní zdroj proteinů po 5000 let. Spirulina má nejvyšší obsah proteinů na světě. Institut Maxe Plancka zjistil, že 50% bílkovin je zničeno, pokud jídlo uvaříte. Tím pádem rostlinné bílkoviny ze super-jídel budou klíčová jídla budoucnosti. Protože můžeme získat všechny bílkoviny z těchto zdrojů. Nebyly poškozené teplem. A jsou naprosto stravitelné. Mohou být snadno zkapalněny, to myslím stravitelností. Kolik energie stojí přeměnit. Spirulinu na kapalinu a dostat jí do těla. Můžete jí hodit do vody, tím se rozpustí, vypijete to a jde to přímo do buněk zrovna takhle. Ale steak vyžaduje masivní množství energie aby byl zkapalněný a stravitelný vaším zažívacím systémem. Tyto super-jídla mohou potvrdit neobyčejný prospěch pro vaše zdraví a blahobyt. Kakaové boby. Vyhrávají na celé čáře v množství obsažených minerálů. Oproti čemukoli jinému na světě. Je to nejbohatší. přírodní zdroj hořčíku. Nejbohatší přírodní zdroj chromu. Je velmi pravděpodobně nejbohatší přírodní zdroj železa. Je pravděpodobně nejbohatší přírodní zdroj manganu. Má jeden z nejvyšších obsahů zinku. Jeden z nejvyšších obsahů mědi. Všechny co-faktory potřebné pro zdravý metabolismus. Jsou v kakaových bobech. Jeden z největších zdrojů vitamínu C na světě. Ale žádná zpracovaná čokoláda v sobě nemá vitamín C. Protože teplo ničí vitamín C. Má největší obsah antioxidantů. To znamená, že kdyby jsme se opravdu snažili využít toho, co víme o výživě. Že antioxidanty nás chrání proti poškození DNA před onemocněním viry, před rakovinou. Chrání nás před poškozením kůže a tak dále.. Buď to bude takhle a sníme to nebo to bude takhle a sníme to. A tohle může být nejstrašnější chemická polévka všech dob. Nebo to mohou být nejneobyčejnější super-jídla všech dob. A je to stejná práce vzít to do pusy. Naše kultura má pravděpodobně převrácené hodnoty. Raději utratíme peníze za nájem než na nejlepší možné jídlo. Raději utratíme peníze za auto nebo dům než aby jsme nakrmili děti. Těmi nejlepšími super-jídly, které byly kdy na světě objeveny. Protože o nich nevíme, jsou to převrácené hodnotyprotože jsme zmatení. Viděli jsme program, který nám řekl, aby jsme si koupili auto a tak si ho koupíme. Ve skutečnosti by jsme měli vzít tyto peníze a investovat je do zdraví našich rodin. Nejlepším možným jídlem, což je základ. Když budu jíst obyčejný chleba každý den. Dám si čaj k snídani, k němu toast. Slazené pití k svačině, koblihu k obědu. Grilované kuře na večer. Budu velmi podvyživený v celé řadě živin a to jen za jeden den. Takže budu potřebovat něco ve formě doplňků, takže další den. Budu jíst salát, než mi bude lézt ušima ven abych se to snažil vynahradit. Ale už nikdy nespravím tu podvýživu, kterou jsem měl den předtím. Navždy to bude schovaný problém v nějakém smyslu. Nemůžete se takhle trestat, protože za to dříve nebo později zaplatíte. Máme štěstí, za posledních 100 let jsme přešli ze stavu absence jakýchkoli vitamínových doplňků. Do stavu, kdy je jich bezpočet a jsou snadno dostupné. A většina lidí stále neví, jak důležité vitamíny jsou. A pokud si vezmou dost velké dávky, můžou je využít k prevenci nemocí. A pokud si vezmou dost velké dávky, mohou je využít na léčbu nemocí. Takže znovu, jak to může být pravda? Neslyšel jsem to ve zprávách. Ve skutečnosti ve zprávách říkají. Neměli by jste brát tolik vitamínů, nemusí to být dobrý nápad. A nedávají k tomu žádný důkaz. Prostě to jenom řeknou. Doktoři říkají: Já ve vitamíny nevěřím. Nepřišli jsme za šamanem, přišli jsme za vědcem. Není to o víře, je to o faktech. Za posledních 23 let. Podle Americké Asociace. Kontroly Toxikologie. Bylo 10, celkem 10 smrtí spojených s vitamíny. To je jednička a nula, 10 za 23 let. To je méně než půl smrti za rok A to jsou ještě nedokázané a neověřené. Ale jsou připisovány spotřebě vitamínů. Žijeme v národě, kde ta věc, která pomáhá lidem je prezentovaná jako ve skutečnosti nebezpečná. Byly uveřejněné studie, které ukazují, že když si vezmete každý den multivitamin. Tak vám to ublíží. A to je prostě nesmysl. Jsou studie, které říkají, že vitamín C způsobuje ledvinové kameny. Já jsem si prošel klinickou literaturu, a požádal jsem o to samé své studenty. Také jsem požádal kolegy, aby v ní pátrali a jakmile najdou vědecký důkaz. Že vitamín C způsobuje ledvinové kameny, ať mi to pošlou, ať pošlou odkaz. Je to 30 let a ještě jsem nedostal ani jeden. Takže buď jsme všichni natvrdlí, nebo je to mýtus. Je tu předpoklad, že vitamíny jsou v podstatě jako léky a mělo by s nimi být tak zacházeno. Je tu předpoklad, že pokud je to terapeuticky hodnotné, musí to být nebezpečné. Protože léky nebezpečné jsou. Takže celý život se nám říká. Aby jsme byli spotřebitelé, hlavně spotřebitelé moderního lékařství. Což jsou farmaceutická léčiva. Co třeba léky, které dostanete předepsané. Dnes existuje hodně mocných léků, které není možné brát mimo dohled lékaře.

Ale můžete se spolehnout na svého doktora a lékárníka. Oba jsou to profesionálně vyškolení muži.

Lékárník musel vystudovat titul na vysoké škole. Doktor jde na medicínu, dostane medikální vzdělání vykonává medicínu předepisuje medikamenty. A má titul MUDr. Zahrňme do toho výživu, ať vidíme jak to zní. Můj doktor je expert na výživu, který absolvoval výživovou školu. Studoval výživu, má "výživový titul". A předepisuje živiny. Zní to dost zvláštně. Pokud řeknu, že jdu za doktorem automaticky se předpokládá. Že je to klinický doktor. Překvapilo mě za má medická léta že nikdo se nezajímal co pacient jí. Když jsem mluvil se svými profesory také se o to nezajímali. Pacienti se o to také nezajímali, takže ani nemocnice. Takže jídlo šlo stranou a kdykoli jsem zmínil stravu, bylo to zavrženo. Méně než 6% absolventů lékařských škol v USA obdrží nějaké vzdělání o výživě. Jako student jsem byl na praxi v nemocnici Brigham v Bostonu. Což je vedle Harvardské nemocnice. Dokonce i tehdy v 1974 to byla nemocnice v krizi. Bylo tam víc doktorů než pacientů bylo to opravdu ponuré místo. A měl jsem možnost pozorovat a vidět selhání lékařství. Měl jsem možnost vidět lidi jako tu ženu, kterou si pamatuji. Měla leukémii, dali jí chleba s marmeládou. Neříkám sice že chleba s marmeládou způsobují rakovinu, ale určitě nejsou lékem. 26% pacientů, kteří opouštějí nemocnice jsou podvyživenější, než když tam šli. A důvod proč tam jdou je z 80% - 90% podvýživa. Začal jsem číst články W.J. McCormaca a Freda R Klennera. Zakladatelů používání vysokých dávek vitamínu C. A tito pánové léčili virové nemoci vysokými dávkami vitamínu C. Ve 40. letech. Pak jsem se zarazil, počkat chvíli. Toto jsou kliničtí lékaři a používají vitamíny. A používají vysoké dávky vitamínů a mají s tím úspěch. Ale nikdo mi o tom neřekl na vysoké škole. Lékařské povolání a lékařské vzdělání ze stejného důvodu i lékařská praxe. Běžné vzdělání z časopisů a z televize. Všichni strčili hlavu do písku jako pštros. A já jsem toho pštrosa viděl. Tak říkám: Hej, máme tu pštrosa s hlavou v písku. A najednou to tam bylo, celá ta hromada znalostí. Celá ta hromada znalostí. A čím více jsem se do toho nořil tím více jsem našel. Linus Pauling poprvé navrhl, že vitamín C může být dobrý proti nachlazení.

To bylo na tu dobu podloženo spoustou vědy. Nebylo to nějaké hádání z nebo domněnka Pauling byl kolega Alberta Einsteina a dalších intelektuálů té doby. Získal dvě Nobelovy ceny, jednu za chemii, druhá byla cena míru. Takže to byl úžasný člověk a neměl by být brán na lehkou váhu. Problém byl, že se zabýval oblastí klinického lékařství ale neměl v této oblasti vzdělání. Takže v té době trpěl hodně kritiky. A jeho návrhy použít vitamín C na léčbu nachlazení. Byly zesměšněny lékařským světem. A musím říct, že lékaři nejsou vždy takoví vědci. Tak jasně myslící. Další problém, který máme při pohledu na živiny. Je, že jedna živina je dobrá pro spoustu věcí. Vitamín E je dobrý pro boj s nemocemi srdce. Je také dobrý pro léčbu popálenin. Také pomáhá omezit záchvaty dětí a dospívajících epileptiků. To je celkem velký záběr Vitamín C anti-toxin, antialergen, anti-virální. Pomáhá kontrolovat hladinu krevního cukru, pozitivně ovlivňuje náladu a deprese. Je prostě dobrý na příliš mnoho věcí Mám na to odpověď. Důvod, proč jeden vitamín může vyléčit tak mnoho nemocí. Je ten, že nedostatek toho vitamínu může způsobit tolik nemocí. Máme jen okolo 24 typů živin. Přesto je ve vašem těle několik tisíc chemických reakcí. Pro všechny reakce, které jsou postaveny na vitamínech. Můžeme čekat, že jeden vitamín bude obsažen ve více reakcích. To je stejně tak pravda s minerály. Máme představu jednoho prášku na jednu nemoc. Ta stará lékařská představa, jeden prášek, jedna nemoc Doctrinum specifics. A to není pravda ve výživě. Nemůžete léčit jen něco. Pokud jste opravdu vyléčeni, všechno se vyléčí. Pokud pacient přijde nejen s rakovinou, ale s vysokým krevním tlakem. S cukrovkou, hypertenzí a dalšími nemocemi. Všechny problémy zmizí. Nemůžete vyléčit jednu nemoc a druhou si nechat. To není možné. Pokud se tělo vyléčí, všechno se vyléčí. Vyživíte tělo a ono se samo zpraví. Když lidé berou vitamíny, vitamíny nic přímo nedělají. Umožní tělu aby to udělalo. Umožní tělu aby se samo vyléčilo. To je naprosto odlišný způsob pohledu. Tělo má to, co můj otec nazýval vlastní léčivý mechanismus. Šel ještě dál a říkal, je úkolem lékaře aktivovat a reaktivovat tělu vlastní léčivý mechanismus. Pak je pacient vyléčený. A nezáleží jak tu nemoc nazvete. Ani jedna buňka v lidském těle není z prášků. Operace nedává nic dovnitř. Možná tam dají něco z plastu, můžou vyndat něco škodlivého. Ale nakonec řezání do těla nakonec moc neprospěje. Dávat tělu prášky opravdu neprospívá zdraví. Takže potřebujeme nové paradigma. Potřebujeme úplně nový pohled na věc. Posilování zdraví se ještě nezkoušelo. Je to opravdu jedna z věcí, které neděláme. Když se živiny testují v terapiích, dávají se malé dávky. To je důvod, proč veřejnost a lékaři vidí všechny ty články, které ukazují nijaké výsledky. Jedna studie říká: Vitamín trochu pomohl. Další studie říká: Vitamín moc nepomohl. A máte to tak pořád dokola. Problém je, že všechny tyto studie byly dělány s malými dávkami. Doporučená denní dávka je množství živin. Které je vyžadované většinou populace aby se předešlo nemocem z nedostatku živiny. Takže kdyby jsme všem Australanům dávali předepsaných 60mg vitamínu C denně. Neexistovaly by v této zemi kurděje. Ale přesto zde vídáme kurděje. Pokud máte stresující zaměstnání, nebo pokud máte stresující život. Máte děti, udržujete domácnost přitom pracujete. Pak tělo rozkládá vitamín C jak syntetizujete adrenalin. Takže to je pojítko mezi stresem a infarkty. Když jste ve stresu, tělo vyrábí adrenalin a to snižuje hladinu vitamínu C v těle. To způsobí ztrátu odolnosti vašeho kardiovaskulárního systému. Z důvodu nedostatku vitamínu C. Lékaři jen léčí nemoci. Nepátrají po příčinách, protože to neumí. Nechápou jaké chemikálie vznikají při cvičení. Neví jaké chemikálie se uvolňují při meditaci. Neví jaké látky můžete získat z jídla. To je důvod, proč má konvenční medicína problém s chronickými nemocemi. Důvod, proč mají problém s chronickými onemocněními. Je, že nedělají nic proti způsobu, jakým pacient k nemoci přišel. V podstatě léčí příznaky. Pokud léčíte symptomy, neléčíte nemoc. Musíte změnit původní příčinu A trvalo mi to asi 2 roky, kdy jsem sledoval pacienty, kteří měli být mrtví. Kdyby byli léčeni klasickou medicínou s takovou prognózou. Jejich schopnost přežít, alespoň těch, co jsem poznal. Jejich tradiční klinické posudky byly celkem jasné a většina lidí by s konvenčním lékařstvím zemřela. Poté co jsem byl v tomto programu několik let a viděl jsem pacienty tak při životě. Jak se jim daří lépe, nádory se zmenšovaly roztroušená skleróza zmizela. Artróza zmizela, lupus zmizel. Všechny tyto velmi vážné problémy. To mě 100% přesvědčilo, že jsem mezi správnými lidmi. A že tato práce přináší nějaký užitek. Kardiovaskulární nemoci jsou civilizační choroby. Je to nemoc životosprávy. Protože jíme příliš mnoho špatného a ne dost dobrého. A vaše babička to říkala a její babička a každý ví, že je to pravda. Ale místo toho je to fast-food maso, špek, cukr a škrob. Zpracované jídlo, které má jen pár vitamínů. A hlavně si neberte vitamínové doplňky. Protože ty vám mohou uškodit. Ale samozřejmě kardiovaskulární nemoci to není takový problém. Bylo mi alespoň 25let říkáno, že kardiovaskulární nemoci jsou vyléčitelné. Konvenční lékařství velmi dlouho tvrdí, že léčitelné nejsou. Podívejme se na léčbu, která opravdu něco dělá. Doktor Ornish udělal velký kus práce. S lidmi, kteří měli vážné kardiovaskulární choroby. Ukládal jim velmi přísné diety, které byly víceméně vegetariánské diety. Což znamená pouze rostlinou stravu s vysokým obsahem vlákniny. Nabitou vitamíny a živinami a dobrými věcmi, které rostou ze země. Nebo je to alespoň organická hmota. Ornish také pracoval na redukcích stresu. A tito lidé jsou schopní zastavit nebo zvrátit kardiovaskulární nemoci za rok nebo dva. Příčina kardiovaskulární nemoci je neschopnost přijímat vitamíny. A neschopnost jíst správně. Dobrá zpráva je, že i lidé s pokročilými kardiovaskulárními nemocemi. Když začnou užívat živiny a změní svůj jídelníček. Můžou nemoc zastavit nebo zvrátit bez operace. Co mě zaráží je, že máme tak chytré lidi, máme ty nejchytřejší z nejchytřejších. Jak chodí po chodbách a vedou nemocnice s neomezeným rozpočtem. A nechtějí ukázat na jídlo a západní způsob života jako na příčinu. Ve skutečnosti polovina smrtí je z kardiovaskulárních nemocí. A v polovině těchto smrtí. První příznak. Je smrt. Takže lidé mohou žít celá desetiletí bez jakýchkoli příznaků. Pak se složí k zemi. Pak už je samozřejmě moc pozdě. Pozdě na prášek, pozdě na bypass. Pozdě na záchranku. Pozdě na resuscitaci. Pokud jeden z dvou a půl lidí, pokud si dokážete představit dva a půl člověka. Umírají z kardiovaskulárních nemocí to znamená, že společnost dělá něco zásadně špatně. Jediná cesta ven je neúčastnit se toho. A to vyžaduje, aby změnili svůj život. A podívejte se co děláme. Vyhazujeme miliardy dolarů za bypass-ové operace. Které mohou být zvráceny jen tím, že změníte své jídlo co pijete, jak žijete. Řekl jsem už že to bylo bezpečnější? Řekl jsem už že to bylo levnější? A fungovalo to velmi dobře? Tak proč všichni kardiologové nedoporučují tento přístup? Abych byl upřímný, ne všichni to studovali. A abych byl upřímný Farmaceutické společnosti k tomu mají co říct. Všimli jste si, že to vůbec není o lécích? Je to ne-prášková terapie. Meditace a vegetariánská strava. Z toho nekoukají peníze.

Jeden z největších problémů v přístupu k lékům. Je problém vedlejších účinků. Odmítavé reakce na lék. Jen abych začal, v Británii. Obecně přijímaná data lidí, kteří zemřou. Každoročně kvůli odmítavé reakci na lék. Je asi tak 10 000. Abych to k něčemu přirovnal. Počet lidí, kteří umírají při autonehodách je asi 3 500. Jsme velmi znepokojeni autohaváriemi.

Ale nějak nás nezneklidňuje odmítavá reakce na léky. Počet lidí, kteří zemřou v důsledku rakoviny prostaty. Což je neuvěřitelný strašák. Máme na to kampaně a tak. Je asi tak 9 000 v této zemi. Časopis Americké Lékařské Asociace. Zveřejnil články, které naznačovaly, že asi tak 106 000 Američanů zemře každoročně kvůli lékům. To jsou léky, které jsou správně předepsané. Ne samostatně zakoupené. A jsou to vedlejší účinky, které jsou běžně očekávané. A to jsou lidé, kteří brali léky jak jim bylo doporučeno.

Nepočítají se mezi ně předávkování a sebevraždy. Takže pokud 106 000 lidí zemře na normální očekávané vedlejší účinky léků. A to jen v Americe, jen za jeden rok. Za 23 let je to neuvěřitelné množství lidí. Mluvíme tu o milionech lidí mrtvých vinou léčiv. A za 23 let jich máme 10 kteří měli zemřít vinou vitamínů. Takže je jasné, že by jsme se měli víc zajímat o předepisování živin. A jak řekl Robert William vynálezce kyseliny pantothenové (vitamín B5). Proč nezačít jako první se stravou? Farmaceutický průmysl nemá za cíl dělat léky. Má za cíl vydělávat peníze. Což je podle mě naprosto v pořádku. Jsou to velké mezinárodní organizace. A mají povinnost vůči svým akcionářům a to by měly společnosti dělat, vydělávat. Žijeme v kapitalistické společnosti a rozhodně si nemyslím že je to špatně. Myslím že kapitalismus má velké výhody. Ale může být snadno zneužitý a my vidíme obě strany této mince. Problém je ve způsobu regulace. Myslím, že máme velmi dobré regulátory Ale také máme nějaké velmi neschopné regulátory. Lidé, kteří by měli udílet licence na léky a sledovat výsledky. Jsou placeni farmaceutickými společnostmi Pokud zjistíte, že všichni hygienici pro restaurace. Jsou placeni vlastníky restaurací, budete tím asi znepokojeni. To je trochu situace, kterou máme v případě léků. A to se musí změnit. Platí regulátory, kteří by měli dohlížet nad léky. Platí vědcům, kteří by měli zkoumat léky. A velmi často soudy zaměstnávají lidi, kteří jsou také ve farmaceutických firmách. Také dávají inzeráty do lékařských časopisů.Většina lékařských časopisů žije z prodeje inzerátů. Pokud si projdeme lékařskou literaturu za posledních 65 - 75 let. Najdeme tisíce prací, které říkají, že vysoké dávky živin léčí nemoci. Některé z těchto prací se vám do ruky nedostanou. Protože byly zveřejněny v časopisech. Které Národní Lékařská knihovna odmítá zařadit. Není tohle zajímavé.

Takže tu máme lékařské časopisy. Ale jsou v podstatě na černé listině. Cokoli je zveřejněno v některých lékařských časopisech. Jako je časopis Orthomolekulárního lékařství, kde jsem jako editor. Cokoli je zveřejněné v našem časopise za posledních 41 let. A to jsou stovky článků. Nic z toho není zařazené v Národní Lékařské knihovně. Která o sobě tvrdí, že je to největší lékařská knihovna na světě. Takže to co vypadá jako čistý vědecký výzkum. Časopisy, články a hromada vědy. Je ve skutečnosti změněné lékařskými společnostmi. V jejich prodlouženou ruku marketingu. Rád bych se dozvěděl něco o informacích o zdraví. Které se dozvídáme z reklam. Tomu my říkáme komerční informace o zdraví. Je to velký business. Miliony dolarů se utrácí za propagaci zdravotních produktů. Všechny typy prášků a jiných léků na všechny nemoci a bolesti. Víte, občas může být reklama zavádějící. Máme v této zemi 25% reklam jenom na léky. První otázka, proč? Není to proto, že by rádi utráceli spousty peněz. Je to proto, že když chtějí utrácet stamiliony dolarů za čas na obrazovce. Získávají miliardy na tom, že si lidé ti věci kupují. Protože lidem je zle, necítí se dobře. Potřebujeme léky o tom není pochyb. Léky proti bolesti jsou skvělé a léky jsou nezbytné. Ale pak přichází bod, že žijeme ve společnosti. Kde pokud málo je dobře, víc musí být ještě lepší. Takže jsme skončili s farmaceutickým průmyslem, který se snaží najít lék na všechno. Máš špatnou náladu? vezmi prášek.. Jsi trochu v depresi? vezmi prášek. A veřejnost na to spoléhá, společnost přijala myšlenku vzít prášek na každou nemoc. Co by se stalo, kdyby každý jedl hromady zdravého organického jídla. Které by bylo minimálně zpracované. Myslím, že by jsme měli epidemii zdraví. Myslím že burza by se otřásla v základech. Farmaceutický průmysl je každoročně celosvětově půlbilionový konglomerát. Téměř za 300 miliard dolarů jen v severní Americe. To je opravdu velký business. Co by se stalo, kdyby bylo všem dobře. Ve zdraví nejsou žádné peníze.

2. část textu zde